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開けるのたのしみ。

今日はこの2つをチョイスして購入


1つ目は、

DSCN1936.jpg

チリのカベルネ・ソーヴィニヨン
”MONTES” にしましたー

ご存知かと思いますが、カベルネ・ソーヴィニヨンというのはぶどうの品種の名前。

他にはシャルドネとか、ピノ・ノワールとかがよく聞く有名な品種ですね。

特にチリのカベルネは、普段カジュアルに飲むにはとても適しているものが多く
比較的安価で手に入ります。

重すぎず酸味もないので、個人的には濃い味の料理によく合うと思います。

BBQの時なんか、冷やして飲むと◎

私は濃い目の味付けが好きなので、普段気軽に夕食と一緒に飲むには
このシリーズがお気に入り



2つ目は、

DSCN1937.jpg

イタリアのサンジョヴェーゼ(トスカーナ)と、ネーロ・ダーヴォラ(シチリア)という品種のブレンドワイン。

これは 1本目のと少し違う味わいで、醤油ベースの和食に合う1500円前後のもの。

という私のリクエストで、ワインショップのお兄さんがお薦めしてくれたものです

トマトベースのパスタやチーズ料理にも合う万能ワインらしいです。

料理に合わせなくても、単品で味わいを感じられるみたいなので
食後にゆっくり飲むのもいいですね



色々知っときたいから、少し前から勉強し始めたけど
ほんとにワインは奥が深いですな

お兄さんに色々質問してたらつい長居してしまったけど
かなり楽しかったです

ブログでもちょくちょく豆知識書いていきますねーー

いつかレストランでも自分でたくさん選べるようになりたいなー



そういえばさ、全英オープンがイギリスのSt.Andrewsであってるけど
景色綺麗すぎ。。

イギリス住みたい~。

遼くんがんばれ

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comment

no subject

いいねー、ワイン好きだよ^^
  • 2010/07/17(土) 22:58 |
  • toyo |
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no subject

おいしいよねー
かかせません。
  • 2010/07/19(月) 22:32 |
  • Rina |
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no subject

結局なによりワイン好きなのかもしれんe-12
今度はじっくりワインナイトv-353しましょーe-1
  • 2010/07/22(木) 19:40 |
  • ねぇしゃん |
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no subject

ねーしゃま
こないだはマッコリ祭りだったもんね!
また若造に付き合ってちょ☆
  • 2010/07/23(金) 09:22 |
  • Rina |
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